为了发展生鲜市场，各大电商都在冷链上寻找突破口，包括京东、顺丰优选等在内的各大电商都在福建发展冷链仓，部分也已陆续开仓。据称，有了冷链仓，电商巨头的生鲜配送时间可缩减一半左右。近日，
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较早的是顺丰优选，早在前年就宣布在厦门开仓，主打生鲜食品，并在福州、厦门、莆田等城市开展配送。去年8月，京东集团宣布与永辉超市达成战略合作，战略入股永辉超市，希望通过这一方式加强在O2O领域的合作。当时永辉超市称，获得的资金主要用于三方面，其中就包括生鲜冷链物流系统发展项目，拟募资5亿元，还有福州南通物流配送中心建设，拟募资4.59亿元。
此外，福州一些超市也在发力冷链仓，如福州蓝天量贩超市相关负责人告诉记者，他们也在闽侯建设冷冻仓，同时加强配备冷藏车。
“发展冷链仓最重要的就是缩短生鲜的配送时间。”程力专用汽车股份有限公司负责人称，生鲜产品配送技术难度高，配送时间长，很多电商的冷链配送只能委托给第三方，但这对产品品质无法全程保证，但有了自己的冷链仓，这方面就有了保障，配送时间也缩减一半，从原来的一日一配转变为一日两配。顺丰优选也表示，冷链仓开启后，生鲜产品最快可实现当天下单当天配送。